NeufCuisinière · Berto's
FOURNEAU 4 FEUX GAZ VIFS À POSER BERTO’S
PLUS 600 BRÛLEURS ECO POWER Brûleurs étanches à haute puissance avec flamme pilote, entièrement construits en fonte avec finition externe nickelée, garantis à vie et scellés au…
Projet restaurant
Équiper un restaurant au Maroc
Une ligne de cuisson complète, une chaîne du froid qui tient le coup de feu et une laverie dimensionnée pour le nombre de couverts. C'est le projet où l'occasion révisée fait la plus grande différence de budget.
Surface type : 80 à 150 m²
Budget équipement
- Neuf, sous garantie
- 180.000 MAD à 350.000 MAD
- ≈ 16 364 € à 31 818 €
- Occasion révisée
- 90.000 MAD à 180.000 MAD
- ≈ 8 182 € à 16 364 €
Équipement seul : ni local, ni travaux, ni mobilier de salle. Montants indicatifs du marché marocain, seul un devis engage un prix.
Ce qu'il vous faut, poste par poste
6 postes sur 8 disponibles en stock
Fourneau ou cuisinière professionnelle
Quatre à six feux selon la carte, sur four ou sur meuble.
Four mixte ou à convection
Le poste qui absorbe la production quand la carte s'allonge.
Lave-vaisselle à capot
Un cycle court, dimensionné sur le nombre de couverts servis d'affilée.
Plonge et tables inox
Bacs, égouttoirs et plans de travail en inox alimentaire.
Cellule de refroidissement rapideselon la carte
Ce que demandent les normes d'hygiène dès qu'on prépare à l'avance.
Une sélection prête à chiffrer
Une machine par poste couvert, prise dans le stock du moment. Ajoutez-la d'un clic, puis retirez ou remplacez ce qui ne correspond pas : c'est un point de départ, pas une commande.
Neuf
NeufCuisinière · Berto's
CUISINIÈRE 4 FEUX VIFS SUR FOUR À GAZ 2/1 BERTO’S
Plan de travail et panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Brûleurs garantis à vie entièrement en fonte galvanisée à couronne simple ou double à haute puissance,…
NeufArmoire · Tecnodom
ARMOIRE REFRIGEREE POSITIVE 1 PORTE 700L GN 2/1 TECNODOM ITALY
Armoire Tecnodom neuf, pensé pour tenir la chaîne du froid en restauration. Devis à Casablanca.
OccasionArmoire · Polin
ARMOIRE A PÂTISSERIE 60×80 NEGATIVE POLIN ITALY
Nombre de plateaux : 20 plateaux 60×80 – 40 plateaux 60×40 . Température : -18°C / – 25°C Alimentation : 220v Puissance : 960w
OccasionComptoir · Gamko
ARRIÈRE BAR RÉFRIGÉRÉ 2 PORTES COULISSES Gamko UK
Comptoir Gamko d'occasion, pensé pour tenir la chaîne du froid en restauration. Devis à Casablanca.
NeufCellule de refroidissement · Diamond
CELLULE DE CONGÉLATION RAPIDE 3x GN 1/1 (8-5 Kg.) DIVERSO DIAMOND
Découvrez notre Cellule de Congélation Rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.), l’alliée parfaite pour maintenir la fraîcheur de vos ingrédients. Avec une capacité généreuse et une…
Votre projet n'entre pas dans une case ?
Décrivez votre carte, vos volumes et la place dont vous disposez. Nous dimensionnons l'équipement et nous chiffrons, en neuf, en occasion révisée ou en mélangeant les deux.