Ce friteuse Berto's neuf, prêt à installer est conçu pour encaisser le coup de feu en cuisine professionnelle. Disponible à Casablanca : devis sous 24 h, livraison partout au Maroc.
Prix sur devis
Le tarif dépend de la configuration, des options et de la livraison. Réponse chiffrée sous 24 h ouvrées.
Panneaux frontaux en acier inoxydable AISI 304. Deux cuves arrondies indépendantes avec une large zone froide pour la récolte des résidus d’aliments. Brûleurs tubulaires à nid-d’abeilles. Le système de friture conserve les caractéristiques organoleptiques de l’huile et permet de cuire d’une façon saine en réduisant les changements d’huile, entraînant une économie finale remarquable. Système de sécurité avec vanne à thermocouple et thermostat de sécurité, flamme pilote protégée. Réglage de la température à 7 positions de 110 à 190 °C. Production horaire maximale évaluée 24 kg. Temps moyen de friture 5 minutes. Préchauffage 10 minutes (de 20 à 190 °C.). Allumage piézoélectrique avec protection en silicone. Pieds réglables (version sur meuble).
Devis
Précisez votre volume de service et vos contraintes d'installation. Nous validons la compatibilité avant de chiffrer, et nous proposons une alternative si une meilleure option existe en stock.
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